Każda gospodyni ma problem w czym umieścić swoje konfitury. Bardzo ważne jest, aby wykonać to taką metodą, by każdy domownik mógł wszystko znaleźć, a w środku spiżarni panował ład. Większość gospodyń z roku na rok robią wyroby. Ważne jest, aby przetrwały one bardzo długo, szczególnie po pasteryzacji.