Majówka to świetny czas na rozpoczęcie sezonu na wędzenie szynek, boczków, robienie domowych kiełbas. Jeśli dzisiaj zakupimy kawałeczek pięknego mięsa od szynki, chudziutkiego boczku lub kilogram łopatki, to już za trzy dni można mieć własną apetyczną wędzonkę. A takowe produkty są coraz w wyższym stopniu popularne, albowiem wiemy, co jemy.

Nie ma nic lepszego na śniadanie od aromatyczne, soczystej wędliny na świeżo ukrojonej kromce. Lady chłodnicze w sklepach wprost uginają się pod ciężarem różnorodnych kiełbas, szynek i salcesonów. Wszystkie będą kusić swojskim nazewnictwem i pięknym wyglądem. Lecz nie wszystkie są rzeczywiście smaczne. Nie mówiąc już o niekoniecznie dobrym wpływie kiepskiej jakości produktów na zdrowie.