Kuchnie w dzisiejszych polskich mieszkaniach zazwyczaj są połączone z salonem i dość niewielkie, wobec tego wskazane jest zachować umiar w kupowaniu kuchennego wyposażenia. Łatwo bowiem można zagracić takie pomieszczenie. Jakie akcesoria do kuchni mają w takim razie podstawowe znaczenie? Na czym nie należy oszczędzać? Oczywiście, na nożach.