Herbata jest ceniona od wieku ze względu na swój charakterystyczny smak ale także w związku z dobroczynnymi właściwościami zdrowotnymi. Każdego roku na całym świecie spożywane są niezliczone ilości filiżanek naparu z krzewu camellia sinensis. Co ciekawe mimo ogromnej różnorodności rodzajów herbaty, to znakomita większość z nich pochodzi z tej samej rośliny. Funkcjonujemy w czasach, w których nawet najbardziej egzotyczne produkty możemy nabyć w każdym supermarkecie.