Polacy lubią grillować. Wraz z rozpoczęciem sezonu, w wielu miejscach można poczuć, jak roznosi się zapach kiełbasy z grilla.

Zbliża się lato, a więc już niedługo rozpocznie się sezon na grillowanie. Pojawia się podstawowepytanie: kupić grill gazowy czy węglowy? Zobacz: . Pierwszy ze wskazanych jest stosunkową nowością, ale już zdobył dużą rzeszę zwolenników. Uważają oni, iż jest wygodniejszy, niższe są koszty eksploatacji, a przede wszystkim smak jedzenia jest zupełnie różny. Dużo lepszy. Na dodatek, nie ma tutaj nic do rzeczy jakie panują warunki atmosferyczne, a rozpalanie nie zajmuje dużo czasu. Temperatura cały czas jest stabilna, możemy ją regulować za pomocą zaworów umieszczonych w butli. Z termometru, który umieszczony jest w pokrywie grilla można odczytać temperaturę, która jest zdecydowanie większa niż w grillach węglowych. Podkreślenia wymaga fakt, Pamiętajmy, iż gaz jest ekologiczny. Nie trzeba czekać, aż węgiel się wypali albo polewać go wodą. Wystarczy zakręcić butlę z gazem. Potrawy grillowane na grillu gazowym nie maja posmaku spalonego drewna. Koniecznie trzeba podkreślić grille gazowe są znacznie większe jeżeli chodzi o gabaryty.

Nie ulega więc wątpliwości, że odpowiedź na pytanie: grill gazowy czy węglowy zależy tylko od naszych upodobań oraz oczekiwań, a także czasu jaki możemy poświęcić na przygotowanie potraw.
Równie ważne, jak wybór odpowiedniego grilla, są akcesoria do grillowania. W tej materii również najważniejszą role odgrywają nasze oczekiwania oraz upodobania. Podstawowe akcesorium to na pewno szczypce albo łopatka do grillowania. Rewelacyjnym dodatkiem będzie także rękawica, zabezpieczająca przed poparzeniem. Zdecydowanie przydadzą się sztućce oraz dodatkowy ruszt. Do pieczenia mięsa czy warzyw z pewnością nieodzowne będą aluminiowe tacki tacka do grilla czy patyczki do szaszłyków. Sporym zainteresowaniem cieszą się także stojaki do grillowania kurczaka czy ruszt do pieczenia ryb. Upiec możemy praktycznie wszystko, na co mamy ochotę, jednak trzeba mieć do tego odpowiednie akcesoria do grillowania - Broil King. Grille elektryczne, które są proste w obsłudze, nie są w naszym kraju zbyt często stosowane. Ten rodzaj grilla idealnie sprawdzą się na balkonie lub tarasie.