SICILY food online

o jedzeniu 24/7

Kucharzenie moim hobby

Posted on 28/09/2015 10:06am

Mym ukochanym zajęciem jest kucharzenie. Kuchnia to wnętrze w którym się uspokajam i mam czas na bycie sam na sam z sobą i własnymi myślami. W pośpiechu dnia codziennego, natłoku zajęć pitraszenie jest dla mnie jedynym ze sposobów na relaks. Kucharzę dla familii, przyjaciół dla osób z którymi kocham spędzać czas wolny. Przez gotowanie pokazuję im, jak ważni są dla mnie. W moje pitraszenie wkładam ogromnie dużo serca, gdyż to jest po prostu moja pasja. Gotowanie daje mi olbrzymią radość, a jeszcze większą wówczas kiedy moje potrawy smakują mym bliskim. W kuchni uwielbiam różnorodność, więc staram się żeby moje potrawy też takie były.

zdrowa dieta
Author: Złoty Potok
Source: Złoty Potok
W kuchnie istotną funkcję spełnia kuchenka. Mogą to być zarówno płyty gazowe do zabudowy Amica, jak także płyty gazowe do zabudowy Hotpoint Ariston. Polacy słynni są z tego, iż uwielbiają dobrze zjeść. Wydaje mi się, iż klasyczną kuchnię staropolską zamieniają na zdrowszą. Wciąż istnieje kuchnia regionalna, jaka w dużej mierze nawiązuje do staropolskich obyczajów kucharskich. Muszę jednak przyznać, że w ostatnich latach odmieniły się na nasze nawyki żywieniowe. Nie ma dziś miejsca na kuchnię „kuchnię PRL-u”. Była to toporna kuchnia kryzysu z małą ilością przypraw, warzyw. Zupełnie nie zwracano baczności na estetykę serwowanych potraw - można tu zerknąć. Pojawiał się na stołach królik, baranina, mięso końskie, mielone. Panowały zasmażki. Przypomnijmy sobie chociaż szpinak, do jedzenia którego zmuszano nas w przedszkolach. Dzisiaj się nim zachwycamy. Podawany jest na wiele przeróżnych sposobów, przykładowo z rozpuszczonym serkiem gorgonzola i suszonymi pomidorkami czy sałatka z liści szpinaku z orzeszkami pinii. Zeszłe dwadzieścia lat, kiedy Polacy nareszcie mieli sposobność wyjeżdżać za granicę, poznawać nowe krainy, ich cywilizację, ich kuchnię, sporo zmieniło. Zobaczyli, że pichcenie może być dziełem sztuki.



kobieta w kuchni
Author: Shutterstock
Source: Shutterstock
Za to hobby mego małżonka jest całkowicie inne - są nim komputery. Naprawia też wszelkie telewizory oraz radia i inne elektroniczne urządzenia. Na jego biurku spoczywają płyty główne, płyty główne Gigabyte. Mąż jest w stanie zreperować każdy komputer. Nasi znajomi wiedzą o tym, i bardzo często korzystają z jego pomocy. Nasz pierworodny syn podziela zamiłowanie ojca, młodszy natomiast poszedł w moje ślady - plyty glowne gigabyte.

Tags: komputer, kuchnia, potrawy, sznycel