Kieliszki do wina, koniaku, nalewek to istotna część ekwipunku mieszkania
Posted on 18/07/2022 3:11pm
W jakim kieliszku serwować wino czerwone, a w którym białe wino? Po czym poznać szkło do koniaku i likieru? Sprawdź, czy wiesz, w którym szkle serwować różne napitki. Znajomość stołowego savoir vivre zapewni właściwą oprawę nie jedynie w czasie spotkania przy drinku z przyjaciółmi, ale również w czasie kilkudaniowego obiadu.
Author: Prayitno / Thank you for (4 millions +) views
Source: http://www.flickr.com
Czerwone wino wymaga większych, szerokich kieliszków, by stykało się z atmosferą na jak najogromniejszej powierzchni. To wydobywa aromat wina. Wino białe potrzebuje mniejszego kieliszka, o węższym kielichu żeby bardziej skondensować aromat. Szkła do win winny być stworzone z przejrzystego szkła, tak żeby kolor trunku był dostrzegalny. Szkło winno być cienkie, żeby można było ogrzać wino ciepłem rąk, dla wydobycia pełni aromatu. Nóżka powinna być dostatecznie długa aby móc za nią złapać, kiedy wino (więcej treści na ten temat) jest dosyć ciepłe i jego dalsze ogrzewanie jest niewskazane. Gabaryt kieliszka winien być na tyle duży by umożliwić zakręcenie winem (pod tym linkiem) w celu wydobycia pełni zapachu. Warto przypomnieć, iż szkła napełnia się winem do 1/3 kubatury.
Kieliszki do białego wina. Idealny kieliszek do białego wina posiada wysoką nóżkę i jest smukły. Czasza posiada kształt tulipana z subtelnie rozchylającymi się brzegami. Jest mniejszym aniżeli kieliszek do wina czerwonego bowiem białe wino nie wymaga na swej nawierzchni dużego kontaktu z atmosferą. Białe wino ma delikatny zapach, jaki mógłby „zgubić się” w wielkim kielichu. Nowa oferta: kieliszki do koniaku.
Author: Stefan Muth
Source: http://www.flickr.com