To chyba frasunek każdego z nas udającego się do restauracji bądź to na obiad czy też na kolację. Nie za każdym razem chodzimy do tej samej. W jaki sposób wybrać żeby było doskonale i smacznie? Nawet gdy mamy swoją ulubioną, może nawet kilka, to coś spowodowało taki stan rzeczy. Czymś się inspirowaliśmy przy wyborze tychże restauracji nim poszliśmy do nich po raz pierwszy?

Niektórzy sugerują się pocztą pantoflową. To najskuteczniejszy sposób. Osobiście twierdzę, iż to najlepsza reklama. Jeden usatysfakcjonowany klient to 5 następnych. Jeden niezadowolony konsument to strata 10 następnych.



Zanim pójdziemy do jakiejś restauracji, patrzymy na to, jak długo ona działa. Nowo otwarta to większa chęć pójścia i przekonania się samemu. Gdy jest to spontaniczne wyjście to w dużej większości wybieramy restauracje w samym centrum miasta czy też w galeriach handlowych. Sprawdź tutaj: . Niechybnie w każdym mieście są godziwe restauracje ulokowane z dala od centrum. Z takich restauracji korzystają jednostki, jakie blisko niej mieszkają. Odległość to następna przyczyna dla której dobieramy tą, a nie inną restaurację. Udając się do restauracji, potrzebujemy, aby ona zaskoczyła nas już od samego wejścia . Wyglądem, obsługą, smakiem. Płacimy to wymagamy. Nie jest nigdzie powiedziane że droga restauracja będzie lepsza. Restauracja droga to marka za którą się płaci, a nie za jedzenie. Znam bez liku lepszych małych restauracji niż znane na całym świecie sieciówki.

Jest jeszcze przewodnik po restauracjach, publikowany od 1900 roku. Niestety w tymże przewodniku restauracji z Polski znalazło się ledwo 36. Są to restauracje z Warszawy oraz Krakowa. O ile macie taką możliwość to je śmiało możecie odwiedzić.

Przewodnik Michelina to bezsprzecznie biblia gastronomii. Gwiazdkę jest bardzo trudno dostać, lecz niezmiernie szybko utracić. W naszym kraju żadna restauracja (restauracje w gdańsku) nie ma gwiazdki Michelina. Jak już się zdecydujemy na dowolną restaurację i coś na przykład nam nie będzie smakowało, to powiedzcie to zaraz. Nie jak skończycie spożywać czy też jak wyjdziecie skreślicie maila do dyrekcji. Uczyńcie to od razu.